Hvordan lage smoothie

Dersom du ikke har all verdens appetitt om morgenen kan smoothie være din reddende engel. Velger du dine ingredienser med omhu kan smoothien bli så fullverdig av næringsstoffer at den utgjør et måltid i seg selv.

En smoothie bygges gjerne opp av fire hovedingredienser:

- Frukt/grønnsaker
- Væske
- Is
- Ekstra ingredienser for fyll/smak/næring

Så noen tips til hva disse hovedingrediensene kan være:

1. Frukt: Banan, ananas, mango, jordbær, bringebær, papaya, eple, kiwi, fersken, blåbær, appelsin, vannmelon, honningmelon, avokado.

Banan og jordbær er alltid en vinner. Banan kan sies å være all-rounderen blant fruktene, da den går bra sammen med omtrent alle ingredienser.

Grønnsaker: Spinat, gulrot, rødbet, rødkål

2. Væske: Kokosmelk, melk, te, kaffe, yoghurt, mandelmelk, juice, soyamelk

3. Is: Hva med å prøve isbiter av juice? Eller isbiter med biter av frossen frukt?

4. Fyll/smak: Ekstra søtning (stevia, sukrin, honning etc), havregryn, proteinpulver, iskrem, krydder, peanøttsmør, olje

Så til tilberedningen:

Her er det virkelig ikke noe hokus pokus. Alt skal oppi en blender og kjøres. Hvor lenge du kjører den avhenger av hvor "chunky" eller finmalt du vil ha den. Start gjerne med noe væske helt nederst i blenderen, så kniven har noe å arbeide med.

Tips (obvious): Fyll ikke blenderen mer enn 70-80 % full...

Tre klassikere som aldri feiler:
- Banan, jordbær, vaniljeprotein, naturell yoghurt, isbiter
- Banan, peanøttsmør, soyamelk, honning
- Blåbær, yoghurt, honning, kanel, mandelmelk

Se også fremgangsmåten for hvordan lage iskaffe.

Denne oppskriften på smoothie er kjempegod. For å lage enda bedre mat og drikke i fremtiden vil jeg anbefale deg å se på en av disse fine kokebøkene.

Anbefalt

Hva er kvadratrot? Kvadratroten av et tall vil si det tallet du må multiplisere (gange) med seg selv for å få tallet du er ute etter. Kvadratrot skrives √. De...

Addisjon Addisjon (pluss) er det samme som å legge sammen, og er en av våre fire grunnleggende regnearter. Når du adderer legger du sammen to eller flere tall og resultatet...

Prosent betyr i praksis per hundre og stammer fra det latinske uttrykket Per Centum. Innen matematikkens verden bruker man symbolet «%» for prosent. Formelen for prosentregning når du skal finne...

Enkeltmannsforetak har forkortelsen ENK og som navnet tilsier så vil det si et foretak som kun har en ansvarlig eier. Ved opprettelse blir foretaket registrert i Enhetsregisteret. Har foretaket...

Selvangivelse er et informasjonsskriv du mottar i posten og over din profil hos Altinn, Skatteetaten og Minside. Denne informasjonen gir deg en oversikt over dine inntekter, utgifter, gjeld og...

Moms er et annet ord for merverdiavgift og er i praksis en omsetningsavgift på forbruk av varer og tjenester. Du skal betale moms ved omsetning av alle varer og...

Hvor mye koster det deg å betale et lån raskere? I dagens rentemarked kan det være fordelaktig å nedbetale lånet raskere. Lang avbetalingstid kan synes fristende, men samtidig øker...

Halv skatt i desember gir deg noen ekstra kroner i lommeboka før julehandelen setter inn. Mange ser derfor frem til og trenger disse pengene. Men hva er bakgrunnen for...

Mange bedrifter sliter med at de har gjennomtrekk på personalfronten. Å utvikle sine ansatte som et verktøy for å hindre dette, kan være en god strategi for å sikre...

Vi bruker prosentfaktor og vekstfaktor for å kunne gjøre beregninger på nye verdier når vi vet utgangsverdien. Kunnskapen danner et godt grunnlag innen praktisk matematikk for senere å kunne...

Det finnes et «hav» av matematiske uttrykk, formler og måter å regne ut ting på. Et av områdene innenfor matematikk er potensregning. Det er ikke alltid like enkelt å...