Hva er lavkarbo?

De siste årene er det ett ord som stadig har fått spalteplass i media. Ordet er lavkarbo.

Som navnet tilsier og hinter til så vil det kort sagt bety et kosthold med et lavt inntak av karbohydrater og høyt inntak av proteiner og fett.

I internasjonal sammenheng hører du ofte kostholdet omtales som LCHF, eller «Low Carb High Fat».

Lavkarbo brukes ikke bare som en måte du kan redusere fettprosenten på, men også som generelle retningslinjer til hvordan du kan spise for å opprettholde vekten du ligger på. Tilhengere av lavkarbo kan blant annet fortelle om mer energi, mer konsentrasjon, mer livsglød og et jevnere blodsukker.

Hvordan ser et lavkarbokosthold ut?

Skal du spise etter lavkarboprinsippene så er det mye proteiner, mye fett og lite karbohydrater som gjelder. En av hovedreglene er at man skal velge naturlig mat og unngå bearbeidede produkter og lettprodukter.

Velg eksempelvis seterrømme fremfor lettrømme, majones fremfor lettmajones osv. Kutt heller ikke bort fettet når du tilbereder kjøtt og fisk. Som erstatning for sukker brukes oftest sukrin og stevia, to sukkererstatninger som ikke påvirker blodsukkeret.

Liste over gode matvarer i et lavkarbokosthold:

Fett: Nøtter, frø, meierismør, seterrømme, creme fraische, avokade, olivenolje, rapsolje og naturlig fett fra kjøtt og fisk.

Proteiner: Naturlig kjøtt og fisk (ikke bearbeidede og halvfabrikatede produkter), egg, helmelk, cottage cheese.

Karbohydrater: Grønnsaker, frukt, linser og bær

Hva slags mat er negativt i et lavkarbokosthold?

Mat du bør unngå i et lavkarbokosthold er karbohydratkilder som poteter, ris, pasta og produkter der hovedandelen er vanlig hvetemel. De fleste som spiser etter retningslinjene for lavkarbo pleier å spise et sted mellom 20-150 g karbohydrater om dagen.

Blant personene som har oppnådd suksess med lavkarbo handler det ikke om å bli fullstendig fanatisk og aldri spise poteter, ris og pasta. Nøkkelen er heller den gyldne middelvei der du generelt velger proteinkilder og fettkilder fremfor mat rik på karbohydrater.

Ønsker du å effektivisere treningen kan det lønne seg å kjøpe et godt kosttilskudd. Forslag til populære kosttilskudd får du her.

Anbefalt

Hva er kvadratrot? Kvadratroten av et tall vil si det tallet du må multiplisere (gange) med seg selv for å få tallet du er ute etter. Kvadratrot skrives √. De...

Addisjon Addisjon (pluss) er det samme som å legge sammen, og er en av våre fire grunnleggende regnearter. Når du adderer legger du sammen to eller flere tall og resultatet...

Prosent betyr i praksis per hundre og stammer fra det latinske uttrykket Per Centum. Innen matematikkens verden bruker man symbolet «%» for prosent. Formelen for prosentregning når du skal finne...

Enkeltmannsforetak har forkortelsen ENK og som navnet tilsier så vil det si et foretak som kun har en ansvarlig eier. Ved opprettelse blir foretaket registrert i Enhetsregisteret. Har foretaket...

Selvangivelse er et informasjonsskriv du mottar i posten og over din profil hos Altinn, Skatteetaten og Minside. Denne informasjonen gir deg en oversikt over dine inntekter, utgifter, gjeld og...

Moms er et annet ord for merverdiavgift og er i praksis en omsetningsavgift på forbruk av varer og tjenester. Du skal betale moms ved omsetning av alle varer og...

Hvor mye koster det deg å betale et lån raskere? I dagens rentemarked kan det være fordelaktig å nedbetale lånet raskere. Lang avbetalingstid kan synes fristende, men samtidig øker...

Halv skatt i desember gir deg noen ekstra kroner i lommeboka før julehandelen setter inn. Mange ser derfor frem til og trenger disse pengene. Men hva er bakgrunnen for...

Mange bedrifter sliter med at de har gjennomtrekk på personalfronten. Å utvikle sine ansatte som et verktøy for å hindre dette, kan være en god strategi for å sikre...

Vi bruker prosentfaktor og vekstfaktor for å kunne gjøre beregninger på nye verdier når vi vet utgangsverdien. Kunnskapen danner et godt grunnlag innen praktisk matematikk for senere å kunne...

Det finnes et «hav» av matematiske uttrykk, formler og måter å regne ut ting på. Et av områdene innenfor matematikk er potensregning. Det er ikke alltid like enkelt å...